MENU
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Городской Форум Миллерово » Дом и Уют » Кухня » Готовим в мультиварке (Паровые котлеты из судака)
Готовим в мультиварке
lenka511 Дата: Суббота, 23.03.13, 16:22:53 | Сообщение # 1
Оффлайн
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 402
Награды: 12
Репутация: 24
Замечания: 0%
Статус:
Обожаю мультиварку! Судака почистила, мяско прокрутила на мясорубке, с лучком, белой булочкой, посолила, поперчила, добавила 1 яйцо. Вымесила, слепила котлетки, уложила на сетку мульти, сверху - укропчик и дольки лимона. На пару готовила 20 минут. Украсить не успела. Ну и жрут мои родные....
Прикрепления: 4506614.jpg(108.1 Kb)


lenka511 Дата: Суббота, 23.03.13, 16:31:47 | Сообщение # 2
Оффлайн
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 402
Награды: 12
Репутация: 24
Замечания: 0%
Статус:
На центральном рынке появился магазин с мясопродуктами из Новошахтинска (кажется), купила там кусок свежей индюшачьей грудки. Никогда не готовила индюшку. Считала, что мясо у неё сухое и жесткое. Как я ошибалась!!!
Вот такой рецептик использовала:
Индюшиную грудку порезать кубиками 3,0х3,0см, уложить на дно политой растительным маслом чаши мультиварки, сверху уложить нарезанные тонкими полукольцами луковицу и помидор, посолить, посыпать сухим чабрецом и натертым сыром. Закрыть мультиварку, установить режим мультиповар на 120гр., на 20 минут. На гарнир - обжаренный цуккини и красный болгарский перец.
Прикрепления: 7040752.jpg(89.9 Kb)
lenka511 Дата: Суббота, 23.03.13, 16:32:24 | Сообщение # 3
Оффлайн
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 402
Награды: 12
Репутация: 24
Замечания: 0%
Статус:
Прикрепления: 0283284.jpg(75.2 Kb)
Борис_Кашарский Дата: Суббота, 23.03.13, 16:45:49 | Сообщение # 4
Оффлайн
Группа: Проверенные
Сообщений: 2069
Награды: 14
Репутация: 36
Замечания: 0%
Статус:
Цитата (lenka511)
Обожаю мультиварку!

Чем же она функциональней обычной кастрюли? Ну там таймер наверное, отложенный старт... А что в ней можно сделать такого что нельзя в кастрюле со сковородкой?
lenka511 Дата: Суббота, 23.03.13, 17:39:21 | Сообщение # 5
Оффлайн
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 402
Награды: 12
Репутация: 24
Замечания: 0%
Статус:
Мультя варит, жарит, печет, тушит, запекает, готовит на пару... Туча разных программ - заменяет хлебопечку, духовку, газовую печь, микроволновку, гриль, фритюрницу и т.д. Можно готовить одновременно 2 разных блюда, печь пироги и хлеб, варить варенье и холодец... 61 А главное - если засидишься за компом - ничего не пригорит и не испортится - по окончанию режима мультя переходит на подогрев (70гр.) Однажды забыла, грешница, вытащить вечером творожную запеканку - утром кинулась - а она томленая, тепленькая, вкуснючая... А главное - готовить можно без лишнего масла и жира. А моим нужны диетические блюда. Без лишних хлопот едим вкусную и полезную пищу...
Admin Дата: Суббота, 23.03.13, 17:42:17 | Сообщение # 6
Оффлайн
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 7022
Награды: 27
Репутация: 52
Статус: Все будет хорошо, я знаю!
Борис_Кашарский, сейчас мультиварка это пик кухонных изобретений. Плюс цена на нее не так уж велика.
Теща практикует печь на ней уже пол года где то. В экстазе!! Сидит на форумах где делятся рецептами для мультиварок.
lenka511 Дата: Суббота, 23.03.13, 17:47:26 | Сообщение # 7
Оффлайн
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 402
Награды: 12
Репутация: 24
Замечания: 0%
Статус:
ДААААААААААААААААААААААААААААААААА!!!! Я тоже!!!!!!!!! 43
Admin Дата: Суббота, 23.03.13, 17:49:54 | Сообщение # 8
Оффлайн
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 7022
Награды: 27
Репутация: 52
Статус: Все будет хорошо, я знаю!
Цитата (lenka511)
Я тоже!!


Кому танчики, кому мультиварка :)
lenka511 Дата: Суббота, 23.03.13, 18:26:34 | Сообщение # 9
Оффлайн
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 402
Награды: 12
Репутация: 24
Замечания: 0%
Статус:
Зато ко мне претензии - вкусно готовлю, а к любителям танчиков -...
Admin Дата: Суббота, 23.03.13, 18:48:17 | Сообщение # 10
Оффлайн
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 7022
Награды: 27
Репутация: 52
Статус: Все будет хорошо, я знаю!
Цитата (lenka511)
любителям танчиков


Та да... :(
lenka511 Дата: Суббота, 23.03.13, 19:14:28 | Сообщение # 11
Оффлайн
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 402
Награды: 12
Репутация: 24
Замечания: 0%
Статус:
Не плачь... скушай салатик из индюшиной грудки.
Взяла микст-салатик, добавила помидорки-черри, свежий огурец, нарезанный тонкими палочками. Цуккини и болгарский перчик нарезала тонкой соломкой, обжарила 3 минуты, до изменения цвета на 1 ст.л. растительного масла, охладила и добавила в салат. Бросила несколько кусочков печеной индюшиной грудки и полила заправкой (взбила до однородного состояния 2-3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. яблочного уксуса, 3 ст.л.растительного масла) Заправку делайте по количеству салата!
Прикрепления: 2705845.jpg(110.1 Kb)
Борис_Кашарский Дата: Суббота, 23.03.13, 19:25:16 | Сообщение # 12
Оффлайн
Группа: Проверенные
Сообщений: 2069
Награды: 14
Репутация: 36
Замечания: 0%
Статус:
Люди женятся, готовят... а я банку кильки сейчас съел 61
lenka511 Дата: Суббота, 23.03.13, 19:41:07 | Сообщение # 13
Оффлайн
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 402
Награды: 12
Репутация: 24
Замечания: 0%
Статус:
Тоже вариант! B)
lenka511 Дата: Суббота, 06.04.13, 15:50:51 | Сообщение # 14
Оффлайн
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 402
Награды: 12
Репутация: 24
Замечания: 0%
Статус:
Прикупила зеркального карпа (можно было и простого, но чистить зеркального - несравнимо приятнее!) Почистила, помыла рыбку, выпотрошила. Честно поделилась с мальчиками - себе отрезала голову и хвост, родичам - серединку. Можно и просто разрезать пополам. Чашу мультиварки смазала растительным маслом, уложила куски рыбы, хорошо их посолив. На режиме "выпечка" готовила рыбку 20 минут на одной стороне. затем - перевернула и ещё 20 минут. За 10 минут до окончания режима открыла крышку, побрызгала лимонным соком, густенько посыпала укропчиком, засыпала тертым сыром каждый кусочек и опять закрыла. Успела сфоткать последний кусманчик...

Прикрепления: 9749157.jpg(80.1 Kb)
lenka511 Дата: Суббота, 06.04.13, 15:53:24 | Сообщение # 15
Оффлайн
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 402
Награды: 12
Репутация: 24
Замечания: 0%
Статус:
А на гарнир:
В чашу мультиварки налить 3-4 ст. л. растительного масла, уложить слоями , присаливая, нарезанные ломтиками овощи: 2 луковицы, 1 морковь, 1 кабачок, 1 баклажан, 1 болгарский перец, 1/4 вилка капусты, 3 помидора. Овощи можно брать и замороженные. Готовим на режиме мультиповар на 120 градусах 40 минут. Пару раз можно и перемешать. Достали - съели.... Вкусно и холодное, и горячее!

Прикрепления: 6723288.jpg(127.2 Kb)
Городской Форум Миллерово » Дом и Уют » Кухня » Готовим в мультиварке (Паровые котлеты из судака)
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

Главная | Форум | Новости | Галерея | Доска объявлений | Справочник | Блог | Афиша | РекламодателямПогода Миллерово | Виджеты | Правила | SiteMap  | PDA | | Сегодня